Esaurito

RECETTES FRANC COMTOISES DE TANTE SOPHIE

Francese · Copertina rigida

Descrizione

Ulteriori informazioni


Marc Faivre vous transmet ici les recettes de sa tante Sophie, toutes traditionnelles de la région de Franche-Comté. Elles font appel aux produits régionaux et au savoir-faire ancestral de sa famille.


La saucisse de Morteau en brioche, le pain de poisson, le coq au vin d'Arbois, la cancoillotte et le clafoutis aux cerises noires... Toutes ces recettes familiales n'auront plus de secret pour vous. Avec les jolis dessins de Jean-Dominique Longubardo, elles font de ce livre un précieux témoignage de la bonne cuisine franc-comtoise.

Dettagli sul prodotto

Autori Marc Faivre, FAIVRE MARC, Faivre/faivre, FAIVRE-LONGUBARDO, Jean-Dominique Longubardo, Jean-Dominique Longubardo, Marc Faivre
Editore Ouest-France
 
Lingue Francese
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 11.04.2006
 
EAN 9782737338748
ISBN 978-2-7373-3874-8
Peso 484 g
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere

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