AIMER LA CUISINE DU LANGUEDOC ROUSILLON

Bordé par la Méditerranée, limité aux montagnes cévenoles, le Languedoc-Roussillon est une terre de mémoire où transmettre les traditions d'un pays et d'un métier est une vocation. C'est celle de Georges et Thierry Rousset qui offrent à leurs hôtes les émotions de la découverte et la convivialité de leur table. Père et fils vous font découvrir, à travers cet ouvrage, la tradition et la modernité de leur cuisine.

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• Autori: Didier Benaouda, Georges Rousset, Georges Rousset, Thierry Rousset, ROUSSET GEORGES, Rousset/rousset, Rousset-Rousset-Bena, Thierry Rousset
• Editore: Ouest-France
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 25.02.2005
• EAN: 9782737334740
• ISBN: 978-2-7373-3474-0
• Peso: 551 g
• Serie: Aimer Ouest-France; Aimer la cuisine des régions; Aimer la cuisine des régions
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere