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Le petit département des Alpes-Maritimes est exceptionnel à plus d'un titre. Nulle part ailleurs en France ne se narguent avec autant d'ironie complice la mer et la montagne. Mais si le rivage méditerranéen qui s'étend non sans majesté de Mandelieu-la-Napoule à Menton, via Cannes, Antibes-Juan-les-Pins et Nice, est une destination touristique connue et appréciée depuis près de deux siècles, l'arrière-pays et la montagne azuréenne, longtemps délaissés, retrouvent les faveurs de tous ceux qui fuient désormais les excès d'un littoral souvent encombré et surpeuplé.
Cet ouvrage propose dix itinéraires pour tous les goûts puisque ce département de contrastes a tout à offrir : une multitude de richesses architecturales ou naturelles préservées, des villages perchés, des petites chapelles et des églises classées, des sites beaux et sauvages, souvent majestueux comme la vallée des Merveilles, ce lieu magique unique au monde, des jardins paradisiaques, sûrement les plus luxueuses parures de la Riviera, et bien sûr Nice, la grande ville qu'il est urgent de redécouvrir...
Bref, dix circuits pour apprécier tous les reflets de la singularité de ce «pays» magnifique, entre la France et l'Italie, et connaître enfin l'autre côté du paradis.