CUISINE DES CHATEAUX DU BORDELAIS -LA-

Voici une nouvelle région explorée par la Cuisine des Châteaux, et c'est un Nouveau Monde : le Bordelais, terre promise des grands crus, façonnée par l'amour du vin, la «fureur de planter» et «la fureur de bâtir». Gentilhommes gascons, riches industriels, Anglais, Allemands ou Irlandais, ont succombé un jour à la passion de ce vignoble prestigieux. Ils ont construit des châteaux et des palais en hommage au vin. Nous y retrouvons aujourd'hui leurs héritiers pour une promenade gourmande où la chère est à la hauteur de la renommée des flacons.
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Dettagli sul prodotto

• Autori: BLEUZEN DU PONTAVICE, Claude Herlédan, Bleuzen du Pontavice, Gilles Du Pontavice, Gilles Du Pontavice, PONTAVICE G B
• Editore: Ouest-France
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.05.2001
• EAN: 9782737325977
• ISBN: 978-2-7373-2597-7
• Peso: 552 g
• Serie: La cuisine des châteaux; La cuisine des châteaux
• Categoria: Scienze umane, arte, musica > Arte > Tematiche generali, enciclopedie