La cuisine marocaine : chekchouka, loukoums, tajines et autres spécialités... - Chekchouka, loukoums, tajines et autres spécialités ...

Couscous, tajines, bricks, briouats, découvrez une cuisine tout en couleurs et aux saveurs variées.
Retrouvez les incontournables de la cuisine marocaine à travers quarante-huit recettes conçues et réalisées par le chef du restaurant Al Mounia. Faciles à préparer, ces plats conviviaux sont à partager en famille ou entre amis.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Razika Chérif
• Editore: Tana
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 08.10.2005
• EAN: 9782845672635
• ISBN: 978-2-84567-263-5
• Pagine: 111
• Dimensioni: 140 mm x 200 mm x 10 mm
• Peso: 266 g
• Serie: La Toque en Poche; Toque en poche; Toque en poche; La toque en poche
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere