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Stöbern und Buschieren mit Hunden ist eine traditionelle Art des Jagens. Bereits im Mittelalter wurden dazu Hunde eingesetzt, aus denen sich die heutigen Spaniels und Stöberhunde entwickelten. Seine noble und edle Erscheinung ist wahrscheinlich auch ein Grund dafür, dass der Spaniel neben dem Windhund auf alten Gemälden zu finden ist
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Stöbern und Buschieren mit Hunden ist eine traditionelle Art des Jagens. Bereits im Mittelalter wurden dazu Hunde eingesetzt, aus denen sich die heutigen Spaniels und Stöberhunde entwickelten. Seine noble und edle Erscheinung ist wahrscheinlich auch ein Grund dafür, dass der Spaniel - neben dem Windhund - auf alten Gemälden zu finden ist. Jagdlich ist der Spaniel ein vielseitig einsetzbarer Hund,
sei es für Schnepfe, Fasan, Wildente oder Hase, ja sogar für Wildschweine. Auf der Suche ist ihm kein Sumpf zu feucht, kein Wasser zu tief und kein Graben zu bewachsen. Der Spaniel besticht nicht nur durch seine Vielfalt in Aussehen, Farbe und Verwendung, er hatte auch großen Einfluss bei der Entstehung vieler anderer Rassen, wie Setter, einigen Retriever und fast allen langhaarigen Vorstehhunden.
