Mein Recht als Gastwirt und Hotelier - Gaststätten, Hotels und Pensionen eröffnen und erfolgreich betreiben

Kein Spruch ist falscher als jener, der lautet: "Wer nichts wird, wird Wirt." Das Gegenteil ist richtig: Die Eröffnung eines gastgewerblichen Betriebes und seine erfolgreiche Führung sind an zahlreiche Voraussetzungen gebunden, die den Betreibern u.a. die Beachtung und Kenntnis von Bestimmungen aus vielen Bereichen des Rechts abverlangen. Entsprechend informiert dieser Ratgeber aktuell und leicht verständlich über alle wichtigen Rechtsfragen, z.B. zu Pachtverhältnis, Bierlieferungsvertrag, Gaststättenkonzession, Sperrzeit, Produkthaftung, Verkehrssicherungspflicht, Beherbergungs- und Bewirtungsvertrag, Arbeitsverhältnissen u.v.a.m. Anhand von Beispielen aus Praxis und Rechtsprechung sowie Checklisten werden die typischen rechtlichen Problemfälle vorgestellt und Hinweise zu ihrer Bewältigung gegeben.

Info autore

Susanne Gruber, blickt als Rechtsanwältin und Verbandsjuristin auf eine langjährige Berufs- und Beratungserfahrung im Hotel- und Gaststättenbereich zurück. Darüber hinaus engagiert sie sich als Lehrbeauftragte an der Fachhochschule München.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Susanne Gruber
• Editore: DTV
• Lingue: Tedesco
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.2009
• EAN: 9783423056359
• ISBN: 978-3-423-05635-9
• Pagine: 172
• Dimensioni: 125 mm x 15 mm x 192 mm
• Peso: 215 g
• Serie: dtv Taschenbücher; Beck-Rechtsberater
• Categoria: Guide e manuali > Diritto, professione, finanze > Altro diritto