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Thomas Edlinger, Robert Marksteiner

Marillenzeit - Fruchtige süße Träume

Tedesco · Copertina rigida

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Die Marille ist eine auf der ganze Welt weit verbreitete und beliebte Frucht. In Österreich wird vor allem die "Wachauer Marille" besonders geschätzt, die, je nach Sorte, von Ende Juni bis Mitte August reift. Die süße österreichische Küche in Reinkultur. Aprikosen auf verführerische Art. Klassisches, wie Marillenknödel oder Palatschinken, aber auch neue Rezeptideen wie etwa Marillensorbet verzaubern jeden Gaumen.

Info autore

Thomas Edlinger, geboren 1967 in Wien, wirkt dort als Radiomacher (u. a. moderiert er das Kulturmagazin Im Sumpf auf FM4), freier Kulturjournalist und Kurator.

Testo aggiuntivo

Dettagli sul prodotto

Autori	Thomas Edlinger
Con la collaborazione di	Robert Marksteiner (Fotografie)
Editore	Krenn

Lingue	Tedesco
Formato	Copertina rigida
Pubblicazione	01.01.2010

EAN	9783902351647
ISBN	978-3-902351-64-7
Pagine	96
Dimensioni	165 mm x 238 mm x 13 mm
Peso	400 g
Illustrazioni	zahlr. farb. Abb.
Categoria	Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale

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