Harry's Bar - Eine venezianische Legende. Stories, Drinks und Rezepte

Harry's Bar ist eine venezianische Institution. Seit beinahe sieben Jahrzehnten ist sie
R
der
S
kulinarische Treffpunkt für Künstler und Schriftsteller, allen voran Ernest Hemingway, den internationalen Jet-set und die venedigverliebte Aristokratie. Harry's Bar ist die geniale Mischung aus Luxus und Einfachheit, die Giuseppe Cipriani 1931 geschaffen hat und die heute von Arrigo Cipriani weitergeführt wird. In diesem Buch erzählt er die Geschichte der Bar und der Menschen, die sie zur Legende machten. Seine Betrachtungen und Erinnerungen sind gewürzt mit einer Auswahl von Rezepten für berühmte Drinks und feine Speisen.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Arrigo Cipriani
• Editore: Collection Rolf Heyne
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.01.1997
• EAN: 9783899100280
• ISBN: 978-3-89910-028-0
• Pagine: 210
• Peso: 400 g
• Illustrazioni: Fotos auf 16 Taf.
• Serie: Collection Rolf Heyne; Collection Rolf Heyne
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Bevande