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Manuela Vanni Fermentati & germinati. Preparare e conservare alimenti ricchi di vita Italiano 16.05.2018 Tascabile Fr. 49.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)

Angela Simonelli A scuola di food design. Impiattare con gusto e creatività Italiano 30.08.2018 Tascabile Fr. 49.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)

Alberto Citterio CBT. Cottura a bassa temperatura Italiano 01.01.2017 Tascabile Esaurito

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