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Carsten Bothe, Karsten Bothe - Ländliche Vorratshaltung: Dörren, Saften, Einmachen, Lagern
Carsten Bothe, Karsten Bothe Ländliche Vorratshaltung: Dörren, Saften, Einmachen, Lagern Tedesco 16.12.2016 Tascabile Fr. 18.50 1-3 giorni lavorativi
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Carsten Bothe, Karsten Bothe Die Hausschlachtung: Wurst, Schinken, Braten, Sülze Tedesco 01.10.2015 Copertina rigida Fr. 30.90 1-3 giorni lavorativi
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Carsten Bothe Wildverwertung praktisch: Wildbret schnell und erfolgfreich vermarkten Tedesco 30.09.2016 Tascabile Fr. 25.50 1-3 giorni lavorativi
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Claudia Lucero - Käse selber machen in nur 1 Stunde - Frischkäse, Ricotta, Halloumi, Burrata, Hüttenkäse, Mozarella, Ziegenkäse
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Carsten Bothe Wursten leicht gemacht: Technik, Rezepte, Genuss Tedesco 01.10.2018 Tascabile Fr. 30.90 1-3 giorni lavorativi
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