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Jacki Crichton, Jackie Crichton, Jeffrey Farber, O Peter Snyder Jr, Jr. Snyder, O. Peter Snyder - Retail Food Safety
Jacki Crichton, Jackie Crichton, Jeffrey Farber, O Peter Snyder Jr, Jr. Snyder, O. Peter Snyder Retail Food Safety Inglese 31.08.2016 Tascabile Fr. 69.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Frank Yiannas - Food Safety=Behavior
Frank Yiannas Food Safety=Behavior Inglese 01.01.2015 Copertina rigida Fr. 76.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Hal King - Food Safety Management
Hal King Food Safety Management Inglese 01.02.2013 Copertina rigida Fr. 134.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Michael P. Doyle, Joshua B. Gurtler, Jeffrey L. Kornacki, Jeffrey L Kornacki, Michae P Doyle, Michael P Doyle - Foodborne Pathogens
Michael P. Doyle, Joshua B. Gurtler, Jeffrey L. Kornacki, Jeffrey L Kornacki, Michae P Doyle, Michael P Doyle Foodborne Pathogens Inglese 30.06.2017 Copertina rigida Fr. 238.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Fernando Pérez-Rodríguez, Panagioti Skandamis, Panagiotis Skandamis, Vasilis Valdramidis - Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry
Fernando Pérez-Rodríguez, Panagioti Skandamis, Panagiotis Skandamis, Vasilis Valdramidis Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry Inglese 28.02.2018 Copertina rigida Fr. 188.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Jud A Harrison, Judy A Harrison, Judy A. Harrison - Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods
Jud A Harrison, Judy A Harrison, Judy A. Harrison Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods Inglese 01.01.2017 Copertina rigida Fr. 92.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Frank Yiannas - Food Safety = Behavior
Frank Yiannas Food Safety = Behavior Inglese 01.01.2016 Tascabile Fr. 93.60 3-5 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Jacki Crichton, Jackie Crichton, Jeff Farber, Jeffrey Farber, O Peter Snyder Jr, O Peter Snyder Jr... - Retail Food Safety
Jacki Crichton, Jackie Crichton, Jeff Farber, Jeffrey Farber, O Peter Snyder Jr, O Peter Snyder Jr... Retail Food Safety Inglese 23.06.2014 Copertina rigida Fr. 79.40 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Tany Roberts, Tanya Roberts - Food Safety Economics
Tany Roberts, Tanya Roberts Food Safety Economics Inglese 01.01.2019 Copertina rigida Fr. 206.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Steven C Ricke, Steven C Ricke, Steven C. Ricke, Siddharth Thakur, Siddhartha Thakur, Kumar Venkitanarayanan - Food Safety in Poultry Meat Production
Steven C Ricke, Steven C Ricke, Steven C. Ricke, Siddharth Thakur, Siddhartha Thakur, Kumar Venkitanarayanan Food Safety in Poultry Meat Production Inglese 01.01.2019 Copertina rigida Fr. 261.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
John Spink, John W Spink, John W. Spink - Food Fraud Prevention
John Spink, John W Spink, John W. Spink Food Fraud Prevention Inglese 01.01.2019 Copertina rigida Fr. 198.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Michael P Doyle, Michael P. Doyle, Joshua Gurtler, Joshua B Gurtler, Joshua B. Gurtler, Jeffrey L Kornacki... - The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
Michael P Doyle, Michael P. Doyle, Joshua Gurtler, Joshua B Gurtler, Joshua B. Gurtler, Jeffrey L Kornacki... The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices Inglese 01.01.2014 Copertina rigida Fr. 212.40 3-5 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Fernando Pérez-Rodríguez, Panagioti Skandamis, Panagiotis Skandamis, Vasilis Valdramidis - Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry
Fernando Pérez-Rodríguez, Panagioti Skandamis, Panagiotis Skandamis, Vasilis Valdramidis Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry Inglese 01.01.2019 Tascabile Fr. 147.00 6-7 settimane
Andrew Kennedy, Andrew W. Kennedy, Jennife McEntire, Jennifer McEntire, W Kennedy, W Kennedy - Food Traceability
Andrew Kennedy, Andrew W. Kennedy, Jennife McEntire, Jennifer McEntire, W Kennedy, W Kennedy Food Traceability Inglese 01.01.2019 Copertina rigida Fr. 169.00 6-7 settimane
Wendy Bedale, Tong-Jen Fu, Lauren Jackson, Lauren S. Jackson, Kathiravan Krishnamurthy, Kathiravan Krishnamurthy et al... - Food Allergens
Wendy Bedale, Tong-Jen Fu, Lauren Jackson, Lauren S. Jackson, Kathiravan Krishnamurthy, Kathiravan Krishnamurthy et al... Food Allergens Inglese 01.01.2017 Copertina rigida Fr. 169.00 6-7 settimane
Michael P. Doyle, Joshua Gurtler, Joshua B. Gurtler, Jeffrey L. Kornacki, Jeffrey L Kornacki, Michae P Doyle... - The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
Michael P. Doyle, Joshua Gurtler, Joshua B. Gurtler, Jeffrey L. Kornacki, Jeffrey L Kornacki, Michae P Doyle... The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices Inglese 01.01.2016 Tascabile Fr. 128.00 6-7 settimane