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Jingdun Jia, Donghon Liu, Donghong Liu, Haile Ma - Advances in Food Processing Technology
Jingdun Jia, Donghon Liu, Donghong Liu, Haile Ma Advances in Food Processing Technology Inglese 30.06.2019 Copertina rigida Fr. 178.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
A O'Mahony, A O'Mahony, Pau L H McSweeney, Paul L H McSweeney, Paul L. H. McSweeney, James A. O'Mahony - Advanced Dairy Chemistry
A O'Mahony, A O'Mahony, Pau L H McSweeney, Paul L H McSweeney, Paul L. H. McSweeney, James A. O'Mahony Advanced Dairy Chemistry Inglese 01.01.2019 Tascabile Fr. 261.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Hari P. Dwivedi, Vijay K. Juneja, John N Sofos, Har P Dwivedi, Hari P Dwivedi, John N. Sofos - Microbial Control and Food Preservation
Hari P. Dwivedi, Vijay K. Juneja, John N Sofos, Har P Dwivedi, Hari P Dwivedi, John N. Sofos Microbial Control and Food Preservation Inglese 01.01.2019 Tascabile Fr. 193.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Alim Isnansetyo, Siti Nurleily Marliana, Tri Rini Nuringtyas, Siti Nurleily Marliana et al, Tr Rini Nuringtyas, Tri Rini Nuringtyas... - Proceeding of the 2nd International Conference on Tropical Agriculture
Alim Isnansetyo, Siti Nurleily Marliana, Tri Rini Nuringtyas, Siti Nurleily Marliana et al, Tr Rini Nuringtyas, Tri Rini Nuringtyas... Proceeding of the 2nd International Conference on Tropical Agriculture Inglese 01.01.2018 Copertina rigida Fr. 238.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Shu Wang, Shuo Wang - Chemical Hazards in Thermally-Processed Foods
Shu Wang, Shuo Wang Chemical Hazards in Thermally-Processed Foods Inglese 30.09.2019 Copertina rigida Fr. 134.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Sudhaka Srivastava, Sudhakar Srivastava - Arsenic in Drinking Water and Food
Sudhaka Srivastava, Sudhakar Srivastava Arsenic in Drinking Water and Food Inglese 01.01.2019 Copertina rigida Fr. 238.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Fotopoulos, Fotopoulos, Vasileios Fotopoulos, Mirz Hasanuzzaman, Mirza Hasanuzzaman - Priming and Pretreatment of Seeds and Seedlings
Fotopoulos, Fotopoulos, Vasileios Fotopoulos, Mirz Hasanuzzaman, Mirza Hasanuzzaman Priming and Pretreatment of Seeds and Seedlings Inglese 01.01.2019 Copertina rigida Fr. 198.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Aib Wu, Aibo Wu - Food Safety & Mycotoxins
Aib Wu, Aibo Wu Food Safety & Mycotoxins Inglese 01.01.2019 Copertina rigida Fr. 188.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Helmut Ed Lieth, H. Lieth, Helmu Lieth, Helmut Lieth, Mochtchenko, Mochtchenko... - Cash Crop Halophytes: Recent Studies
Helmut Ed Lieth, H. Lieth, Helmu Lieth, Helmut Lieth, Mochtchenko, Mochtchenko... Cash Crop Halophytes: Recent Studies Inglese 19.04.2005 Copertina rigida Fr. 238.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
John Spink, John W Spink, John W. Spink - Food Fraud Prevention
John Spink, John W Spink, John W. Spink Food Fraud Prevention Inglese 01.01.2019 Copertina rigida Fr. 198.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
David S. Lindsay, M Weiss, M Weiss, Davi S Lindsay, David S Lindsay, Louis M. Weiss - Opportunistic Infections
David S. Lindsay, M Weiss, M Weiss, Davi S Lindsay, David S Lindsay, Louis M. Weiss Opportunistic Infections Inglese 19.04.2005 Copertina rigida Fr. 188.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
G. W. Gould, Grahame W. Gould, Nichola J Russell, Nicholas J Russell, N. J. Russell, Nicholas J. Russell... - Food Preservatives
G. W. Gould, Grahame W. Gould, Nichola J Russell, Nicholas J Russell, N. J. Russell, Nicholas J. Russell... Food Preservatives Inglese 29.06.2009 Copertina rigida Fr. 188.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Darwin Murrell, K Darwin Murrell, Fried, Fried, Bernard Fried, K. Darwin Murrell - Food-Borne Parasitic Zoonoses
Darwin Murrell, K Darwin Murrell, Fried, Fried, Bernard Fried, K. Darwin Murrell Food-Borne Parasitic Zoonoses Inglese 01.07.2009 Copertina rigida Fr. 238.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Michael P Doyle, Michael P. Doyle, Joshua Gurtler, Joshua B Gurtler, Joshua B. Gurtler, Jeffrey L Kornacki... - The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
Michael P Doyle, Michael P. Doyle, Joshua Gurtler, Joshua B Gurtler, Joshua B. Gurtler, Jeffrey L Kornacki... The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices Inglese 01.01.2014 Copertina rigida Fr. 213.60 3-5 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Xavier Nicolay, Xavie Nicolay, Xavier Nicolay - Odors In the Food Industry
Xavier Nicolay, Xavie Nicolay, Xavier Nicolay Odors In the Food Industry Inglese 27.09.2012 Copertina rigida Fr. 207.00 3-5 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Vasso Oreopoulou, Vasso Oreopoulou, Vass Oreopoulou, Vasso Oreopoulou, Russ, Russ... - Utilization of By-Products and Treatment of Waste in the Food Industry
Vasso Oreopoulou, Vasso Oreopoulou, Vass Oreopoulou, Vasso Oreopoulou, Russ, Russ... Utilization of By-Products and Treatment of Waste in the Food Industry Inglese 29.01.2013 Copertina rigida Fr. 195.00 3-5 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Servit Gulum Sumnu, Serpi Sahin, Serpil Sahin, Servet Gulum Sumnu, Servet Gülüm Sumnu, Servit Gulum Sumnu - Physical Properties of Foods
Servit Gulum Sumnu, Serpi Sahin, Serpil Sahin, Servet Gulum Sumnu, Servet Gülüm Sumnu, Servit Gulum Sumnu Physical Properties of Foods Inglese 22.06.2006 Copertina rigida Fr. 108.00 3-5 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pau B Thompson, Paul B Thompson, Julie Eckinger, P. B. Thompson, Paul B Thompson, Paul B. Thompson - Food Biotechnology in Ethical Perspective
Pau B Thompson, Paul B Thompson, Julie Eckinger, P. B. Thompson, Paul B Thompson, Paul B. Thompson Food Biotechnology in Ethical Perspective Inglese 21.05.2007 Copertina rigida Fr. 166.90 3-5 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
R B Miller, R. B. Miller, R.B. Miller, Robert B. Miller, Gustavo V. Barbosa-Canovas - Electronic Irradiation of Foods
R B Miller, R. B. Miller, R.B. Miller, Robert B. Miller, Gustavo V. Barbosa-Canovas Electronic Irradiation of Foods Inglese 24.08.2005 Copertina rigida Fr. 373.20 3-5 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Robert A Samson et al, Ailsa D Hocking, Ailsa D. Hocking, Alisa D. Hocking, John I Pitt, John I Pitt... - Advances in Food Mycology
Robert A Samson et al, Ailsa D Hocking, Ailsa D. Hocking, Alisa D. Hocking, John I Pitt, John I Pitt... Advances in Food Mycology Inglese 01.01.2005 Copertina rigida Fr. 294.00 3-5 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)