Tecnica chimica
Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione
Italiano
01.01.2010
Tascabile
Fr. 63.00
Una visione di sviluppo. Agro-alimentare, turismo, formazione, innovazione tecnologica, ricerca, energia sostenibile, logistica e trasporti. Settori vitali per lo sviluppo economico dell'Italia e della Puglia
Italiano
28.02.2020
Tascabile
Fr. 37.90
La ricerca e l'innovazione nel pecorino toscano dop. I risultati ottenuti e le sfide per il futuro
Italiano
15.01.2016
Tascabile
Fr. 28.50
Progettare grandi birre. La guida definitiva per produrre gli stili classici della birra
Italiano
09.03.2016
Tascabile
Fr. 55.50
Salute e bugie. Come difendersi da farmaci inutili, cure fasulle e ciarlatani
Italiano
20.09.2018
Tascabile
Fr. 24.90
Marrelli, L: Reattori chimici. Teoria elementare ed applicaz
Italiano
29.09.2017
Tascabile
Fr. 52.50
L' impianto chimico. Aspetti generali, operazioni unitarie, innovazioni tecnologiche
Italiano
23.02.2016
Tascabile
Fr. 96.00
Marketing dei prodotti tipici. La valorizzazione dei prodotti agroalimentari 'del territorio': criticità, prospettive e rapporti con la grande distribuzione
Italiano
01.04.2012
Tascabile
Fr. 65.00
Aulton. Tecnologie farmaceutiche. Progettazione e allestimento dei medicinali
Italiano
28.04.2015
Tascabile
Fr. 98.00
Storia regionale della vite e del vino in Italia. Toscana
Italiano
03.11.2008
Copertina rigida
Fr. 130.00