Tecnica chimica

Sintesi della tecnologia dei sensori di gas Italiano 23.08.2025 Tascabile Fr. 78.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
HAZOP in parole semplici da un esperto Italiano 22.08.2025 Tascabile Fr. 88.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Storia regionale della vite e del vino in Italia. Toscana Italiano 03.11.2008 Copertina rigida Fr. 130.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Verniciatura e controllo qualità. Proprietà, tecniche di lavorazione e controllo delle superfici verniciate Italiano 01.12.2004 Tascabile Fr. 73.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici Italiano 01.01.2002 Tascabile Fr. 47.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Manuale dello stampaggio progettato Italiano 01.01.2011 Tascabile Fr. 156.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Cucina e scienza Italiano 01.01.2008 Tascabile Fr. 41.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Manuale di panificazione. Tecnologie e laboratorio, ingredienti e aspetti nutrizionali, normativa di riferimento Italiano 01.01.2007 Tascabile Fr. 38.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Manuale di meccanica enologica Italiano 01.11.2011 Tascabile Fr. 96.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sistema HACCP. Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo Italiano 01.01.2011 Tascabile Fr. 43.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Resine poliesteri Italiano 01.01.1997 Tascabile Fr. 38.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale Italiano 01.01.2012 Tascabile Fr. 27.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Igiene degli alimenti. Produzione, distribuzione, vendita e somministrazione Italiano 01.01.2011 Tascabile Fr. 36.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Manuale lattiero caseario Italiano 10.11.2011 Tascabile Fr. 409.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti Italiano 01.01.2007 Tascabile Fr. 25.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Dizionario delle materie plastiche Italiano 01.01.2007 Copertina rigida Fr. 109.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)