Tecnica chimica
Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale
Italiano
01.01.2012
Tascabile
Fr. 27.90
Verniciatura e controllo qualità. Proprietà, tecniche di lavorazione e controllo delle superfici verniciate
Italiano
01.12.2004
Tascabile
Fr. 73.00
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici
Italiano
01.01.2002
Tascabile
Fr. 47.50
Comunicare la bellezza e il benessere. La cultura di settore come strumento per promuovere i servizi per la cura della persona
Italiano
01.01.2009
Tascabile
Fr. 47.50
Marketing dei prodotti tipici. La valorizzazione dei prodotti agroalimentari 'del territorio': criticità, prospettive e rapporti con la grande distribuzione
Italiano
01.04.2012
Tascabile
Fr. 65.00
Colori & dolori. Dizionario enciclopedico degli additivi alimentari
Italiano
01.01.2012
Tascabile
Fr. 28.50
Progettare grandi birre. La guida definitiva per produrre gli stili classici della birra
Italiano
09.03.2016
Tascabile
Fr. 55.50
Igiene degli alimenti. Produzione, distribuzione, vendita e somministrazione
Italiano
01.01.2011
Tascabile
Fr. 36.90
Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti
Italiano
01.01.2007
Tascabile
Fr. 25.90
Le formule cosmetiche. Skin Ccre, protezione solare, decorativi, detergenza, estetica professionale, capelli, igiene orale, profumeria
Italiano
31.10.2012
Tascabile
Fr. 88.00
Pest management. Quaderno tecnico. Monitoraggio, controllo e lotta degli infestanti con interventi sostenibili e a basso impatto ambientale
Italiano
01.01.2014
Copertina rigida
Fr. 29.50
L' impianto chimico. Aspetti generali, operazioni unitarie, innovazioni tecnologiche
Italiano
23.02.2016
Tascabile
Fr. 96.00
Le altre cosmesi. Cosmeceutica, fitocosmesi, zoocosmesi, cosmesi minerale e termale
Italiano
01.01.2002
Tascabile
Fr. 38.50