Tecnica chimica

Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale Italiano 01.01.2012 Tascabile Fr. 27.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Verniciatura e controllo qualità. Proprietà, tecniche di lavorazione e controllo delle superfici verniciate Italiano 01.12.2004 Tascabile Fr. 73.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici Italiano 01.01.2002 Tascabile Fr. 47.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Manuale dello stampaggio progettato Italiano 01.01.2011 Tascabile Fr. 156.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Buone pratiche di fabbricazione. Linee guida AFI Italiano 01.01.2007 Tascabile Fr. 47.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Colori & dolori. Dizionario enciclopedico degli additivi alimentari Italiano 01.01.2012 Tascabile Fr. 28.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Progettare grandi birre. La guida definitiva per produrre gli stili classici della birra Italiano 09.03.2016 Tascabile Fr. 55.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Dizionario delle materie plastiche Italiano 01.01.2007 Copertina rigida Fr. 109.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Igiene degli alimenti. Produzione, distribuzione, vendita e somministrazione Italiano 01.01.2011 Tascabile Fr. 36.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Manuale lattiero caseario Italiano 10.11.2011 Tascabile Fr. 409.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti Italiano 01.01.2007 Tascabile Fr. 25.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pest management. Quaderno tecnico. Monitoraggio, controllo e lotta degli infestanti con interventi sostenibili e a basso impatto ambientale Italiano 01.01.2014 Copertina rigida Fr. 29.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Atlante sensoriale dei prodotti alimentari Italiano 17.01.2013 Tascabile Fr. 124.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
L' impianto chimico. Aspetti generali, operazioni unitarie, innovazioni tecnologiche Italiano 23.02.2016 Tascabile Fr. 96.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Le altre cosmesi. Cosmeceutica, fitocosmesi, zoocosmesi, cosmesi minerale e termale Italiano 01.01.2002 Tascabile Fr. 38.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pane e bugie. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure Italiano 07.03.2013 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)