Tecnica chimica

Riformazione del metano con CO2 in presenza di catalizzatori tipo HDL Italiano 17.12.2020 Tascabile Fr. 54.50 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Test di cromatografia accreditata delle biotossine marine: ISO 17025 Rigore Italiano 13.08.2020 Tascabile Fr. 82.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Recupero dei gas di torcia utilizzando l'adsorbimento a pressione oscillante Italiano 11.08.2020 Tascabile Fr. 54.50 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Uso industriale di gomma riciclata da pneumatici usati Italiano 10.08.2020 Tascabile Fr. 64.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Microbiologia degli alimenti Italiano 05.02.2009 Tascabile Fr. 96.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Manuale del cosmetologo Italiano 01.01.2014 Tascabile Fr. 251.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Quando il cibo è «nano». La tecnologia servita a tavola Italiano 01.01.2015 Tascabile Fr. 20.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
INDUSTRIA PETROLIFERA ITALIANA. AGIP 1933-1943 Vol. II Italiano 28.05.2018 Tascabile Fr. 30.60 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Gestione integrata degli animali infestanti nelle industrie alimentari Italiano 01.01.2012 Tascabile Fr. 50.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Manuale di pasticceria. Tecnologie e laboratorio. Ingredienti e aspetti nutrizionali. Normativa di riferimento Italiano 01.01.2009 Tascabile Fr. 36.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Cucina e scienza Italiano 01.01.2008 Tascabile Fr. 41.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Manuale di meccanica enologica Italiano 01.01.2011 Tascabile Fr. 74.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Manuale di panificazione. Tecnologie e laboratorio, ingredienti e aspetti nutrizionali, normativa di riferimento Italiano 01.01.2007 Tascabile Fr. 38.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sistema HACCP. Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo Italiano 01.01.2011 Tascabile Fr. 43.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Resine poliesteri Italiano 01.01.1997 Tascabile Fr. 38.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale Italiano 01.01.2012 Tascabile Fr. 27.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Verniciatura e controllo qualità. Proprietà, tecniche di lavorazione e controllo delle superfici verniciate Italiano 01.01.2004 Tascabile Fr. 50.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici Italiano 01.01.2002 Tascabile Fr. 47.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)