Libri per scuole e istituti professionali

Collectif - Le Genie Culinaire
Collectif Le Genie Culinaire Francese 31.01.1990 Tascabile Esaurito
ARIES - La Carte de l'Hotel Bar Restaurant
ARIES La Carte de l'Hotel Bar Restaurant Francese 31.01.1990 Tascabile Esaurito
Jacques Bessenay, Philippe Mazzetti - Le Restaurant
Jacques Bessenay, Philippe Mazzetti Le Restaurant Francese 10.01.1997 Tascabile Esaurito
Corinne Hacquemard - Connaissance des Denrees et des Boissons Etape Par Etape
Corinne Hacquemard Connaissance des Denrees et des Boissons Etape Par Etape Francese 04.06.2004 Tascabile Esaurito
Gieure, PIQUE - Techniques Professionnelles au Bep Carrieres Sanitaires et Sociales T.1
Gieure, PIQUE Techniques Professionnelles au Bep Carrieres Sanitaires et Sociales T.1 Francese 07.12.1999 Tascabile Esaurito
Bernard Deschamps - Le Livre du Patissier ; Edition 2000
Bernard Deschamps Le Livre du Patissier ; Edition 2000 Francese 24.07.2000 Tascabile Esaurito
Patrice Severin - Les Equipements en Hotellerie et Restauration
Patrice Severin Les Equipements en Hotellerie et Restauration Francese 30.01.2001 Tascabile Esaurito
Frentz - Le Compagnon Charcutier T.1
Frentz Le Compagnon Charcutier T.1 Francese 31.01.1990 Tascabile Esaurito
Daniel Chaboissier - Compagnon et Maitre Patissier T.2
Daniel Chaboissier Compagnon et Maitre Patissier T.2 Francese 31.01.1990 Tascabile Esaurito
Collete Kleinschmidt-Flandin, Friedrich Schöffthaler - Français de la restauration et de l'hôtellerie
Collete Kleinschmidt-Flandin, Friedrich Schöffthaler Français de la restauration et de l'hôtellerie Tedesco, Francese 22.12.2017 Tascabile Esaurito
Francais de la restauration et de l' hotellerie (Ausgabe Österreich)
Francais de la restauration et de l' hotellerie (Ausgabe Österreich) Tedesco, Francese 01.01.2005 Tascabile Esaurito
Terrier, Claude Terrier - OFFICE FACILE WORD XP 2000 DK
Terrier, Claude Terrier OFFICE FACILE WORD XP 2000 DK Francese 25.04.2012 Tascabile Esaurito
Arrault, LAMBERT ARRAULT - FICHES PRODUITS PRODUITS ALIMENTAIRES CA
Arrault, LAMBERT ARRAULT FICHES PRODUITS PRODUITS ALIMENTAIRES CA Francese 04.03.2012 Copertina rigida Esaurito
Collectif, EBERLE HANNELORE - TECHNOLOGIE DU VETEMENT
Collectif, EBERLE HANNELORE TECHNOLOGIE DU VETEMENT Francese 31.12.1999 Copertina rigida Esaurito
Robert Labat, LABAT... MAINCENT, Richard Leman, Michel Maincent-Morel, XXX - CAP TECHNOLOGIE CULINAIRE
Robert Labat, LABAT... MAINCENT, Richard Leman, Michel Maincent-Morel, XXX CAP TECHNOLOGIE CULINAIRE Francese 05.04.2013 Tascabile Esaurito
Le courrier des affaires
Le courrier des affaires Francese 01.01.2000 Tascabile Esaurito
Cours de commerce: Alphabetisches Fachvokabular
Cours de commerce: Alphabetisches Fachvokabular Tedesco, Francese 01.01.1988 Tascabile Esaurito
Klaus Friederici, Heidi Schulz-Pierre - Veuillez me suivre
Klaus Friederici, Heidi Schulz-Pierre Veuillez me suivre Tedesco, Francese 01.01.2003 Tascabile Esaurito
Heid Petzold, Heidi Petzold, Renate Wolf - Bienvenue à l'Hôtel Bellevue - Lehrbuch/Arbeitsheft, m. Audio-CD
Heid Petzold, Heidi Petzold, Renate Wolf Bienvenue à l'Hôtel Bellevue - Lehrbuch/Arbeitsheft, m. Audio-CD Tedesco, Francese 01.09.2019 Tascabile Esaurito
Heid Petzold, Heidi Petzold, Renate Wolf - Bienvenue à l Hôtel Bellevue - Lösungsheft
Heid Petzold, Heidi Petzold, Renate Wolf Bienvenue à l Hôtel Bellevue - Lösungsheft Tedesco, Francese 01.09.2019 Tascabile Esaurito