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La cucina di montagna della nonna con qualche raffinatezza di città
Italiano
01.01.2013
Tascabile
Fr. 16.90
Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica
Italiano
01.01.2004
Tascabile
Fr. 10.50
Lumache, anzi chiocciole. Le protagoniste della tavola rotonda
Italiano
01.01.2004
Tascabile
Fr. 9.90
I giardini dei sensi. Ovvero l'ambiente ideale dove ritrovare il benessere psicofisico: le erbe, gli arbusti, gli alberi, i fiori, le verdure, le rocce, gli animali
Italiano
01.01.2000
Tascabile
Fr. 29.50
Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette
Italiano
01.01.2001
Tascabile
Fr. 10.50
Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette
Italiano
01.01.2001
Tascabile
Esaurito
Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica
Italiano
01.01.2004
Tascabile
Esaurito