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Otto Doose - Das Flechten von Zöpfen
Otto Doose Das Flechten von Zöpfen Tedesco 01.01.1995 Tascabile Esaurito
Wilhelm Kindermann - Zeichnen und Garnieren für Konditoren
Wilhelm Kindermann Zeichnen und Garnieren für Konditoren Tedesco 01.01.1994 Copertina rigida Esaurito
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Egon Bauer Moderne Verkaufskunde und Warenkunde für Fleischereiverkäuferinnen Tedesco 01.01.1988 Tascabile Esaurito
Wilhelm Kindermann - Die Fachverkäuferin in der Konditorei
Wilhelm Kindermann Die Fachverkäuferin in der Konditorei Tedesco 01.01.1977 Copertina rigida Esaurito
Peter Hiel, Ewald Rohrbach - Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Peter Hiel, Ewald Rohrbach Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe Tedesco 01.01.1997 Tascabile Esaurito
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Henry Waltz Stellenbeschreibungen für den Wirtschaftsbereich in Hotellerie und Gastronomie Tedesco 01.01.1995 Tascabile Esaurito
Wolfgang Mössner - Prüfungshelfer für Verkäuferinnen in Bäckereien und Konditoreien
Wolfgang Mössner Prüfungshelfer für Verkäuferinnen in Bäckereien und Konditoreien 01.01.2000 Tascabile Esaurito
Wolfgang Mössner - Der Bäcker in der Prüfung und in der Praxis
Wolfgang Mössner Der Bäcker in der Prüfung und in der Praxis 01.01.1988 Tascabile Esaurito
Thomas E. Goerke - Erfolgreich in der praktischen Prüfung, Restaurantfachmann/-frau
Thomas E. Goerke Erfolgreich in der praktischen Prüfung, Restaurantfachmann/-frau 01.01.2004 Tascabile Esaurito
Renate Bleeken - Lernfeld Magazin
Renate Bleeken Lernfeld Magazin Tedesco 01.01.2003 Tascabile Esaurito
Reiner Abendroth, Ullrich Gebert - Prüfungshelfer für die Ausbildungsberufe im Hotelgewerbe und Gaststättengewerbe
Reiner Abendroth, Ullrich Gebert Prüfungshelfer für die Ausbildungsberufe im Hotelgewerbe und Gaststättengewerbe Tedesco 01.01.1999 Tascabile Esaurito
Hartmut Eberlein, Helmut Rappold, Bertram Wachter - Vom Fleischerlehrling zum Fleischermeister
Hartmut Eberlein, Helmut Rappold, Bertram Wachter Vom Fleischerlehrling zum Fleischermeister Tedesco 01.01.1997 Tascabile Esaurito