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Will Guidara, Daniel Humm - Eleven Madison Park
Will Guidara, Daniel Humm Eleven Madison Park Tedesco 04.10.2012 Copertina rigida Fr. 80.40 1-3 giorni lavorativi
Siegfried Hablizel - Feine Saucen
Siegfried Hablizel Feine Saucen Tedesco 01.01.1999 Copertina rigida Esaurito
Kochkunst in Bildern, in 4 Bdn.
Kochkunst in Bildern, in 4 Bdn. Inglese 01.01.1981 Copertina rigida Esaurito
Peter Hauptmeier - Süßes Finale
Peter Hauptmeier Süßes Finale 01.01.1999 Copertina rigida Esaurito
Walter Bickel - Tranchieren, Kochen und Flambieren am Tisch
Walter Bickel Tranchieren, Kochen und Flambieren am Tisch Tedesco 01.01.1978 Copertina rigida Esaurito
Wilhelm Kindermann - Das bunte Patisseriebuch. The Illustrated Confectioner's Guide
Wilhelm Kindermann Das bunte Patisseriebuch. The Illustrated Confectioner's Guide Inglese 01.01.1979 Copertina rigida Esaurito
Horst Straßburg - Neues Eisbrevier
Horst Straßburg Neues Eisbrevier Tedesco 01.01.1989 Copertina rigida Esaurito
Wilhelm Kindermann - Pralinen von A bis Z
Wilhelm Kindermann Pralinen von A bis Z 01.01.1981 Copertina rigida Esaurito
Tedesco, Inglese, Francese 01.01.1981 Copertina rigida Esaurito
Horst Straßburg - Das Kaffeebuch und Teebuch
Horst Straßburg Das Kaffeebuch und Teebuch Tedesco 01.01.1991 Copertina rigida Esaurito
Wilhelm Rüb - Kalte Gerichte für Empfänge und kalte Büfetts
Wilhelm Rüb Kalte Gerichte für Empfänge und kalte Büfetts Tedesco 01.01.1975 Copertina rigida Esaurito
Gottfried Friedrich - Spezialitäten aus Zucker, Sirup, Honig
Gottfried Friedrich Spezialitäten aus Zucker, Sirup, Honig Tedesco 01.01.1965 Copertina rigida Esaurito
Gottfried Friedrich - Kleingebäck für jeden Tag
Gottfried Friedrich Kleingebäck für jeden Tag Tedesco 01.01.1984 Copertina rigida Esaurito
Heinrich Oetzel, Günther Senft - Vom Frühstücksgedeck bis zur Festtafel
Heinrich Oetzel, Günther Senft Vom Frühstücksgedeck bis zur Festtafel Tedesco 01.01.1990 Tascabile Esaurito
Erich Möller - Küchenfachwörter
Erich Möller Küchenfachwörter Tedesco 01.01.1983 Tascabile Esaurito
Alfred Greisinger - Die neue Form
Alfred Greisinger Die neue Form Tedesco, Inglese 01.01.1994 Tascabile Esaurito
Günter Noack - Das Konditor-Jahr
Günter Noack Das Konditor-Jahr Tedesco 01.01.1985 Copertina rigida Esaurito
Die bunte Palette der Konditorei
Die bunte Palette der Konditorei Tedesco 01.01.1985 Copertina rigida Esaurito
Hans K. Adam - Matjes, mehr als ein Fisch
Hans K. Adam Matjes, mehr als ein Fisch Tedesco 01.01.1985 Tascabile Esaurito
Eugen Bergmann - Hefegebäck
Eugen Bergmann Hefegebäck Tedesco 01.01.1987 Copertina rigida Esaurito