Lingue
Categoria
Format
Resettare disponibilità
Autori

Risultato ricerca

Hari P. Dwivedi, Vijay Juneja, Vijay K. Juneja, John N Sofos, Har P Dwivedi, Hari P Dwivedi... - Microbial Control and Food Preservation
Hari P. Dwivedi, Vijay Juneja, Vijay K. Juneja, John N Sofos, Har P Dwivedi, Hari P Dwivedi... Microbial Control and Food Preservation Inglese 28.02.2018 Copertina rigida Fr. 261.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Frank Yiannas - Food Safety = Behavior
Frank Yiannas Food Safety = Behavior Inglese 01.01.2016 Tascabile Fr. 93.60 3-5 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Fidel Toldra, Fide Toldrá, Fidel Toldrá - Safety of Meat and Processed Meat
Fidel Toldra, Fide Toldrá, Fidel Toldrá Safety of Meat and Processed Meat Inglese 24.04.2009 Copertina rigida Fr. 292.80 3-5 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Hari P. Dwivedi, Vijay K. Juneja, John N Sofos, Har P Dwivedi, Hari P Dwivedi, John N. Sofos - Microbial Control and Food Preservation
Hari P. Dwivedi, Vijay K. Juneja, John N Sofos, Har P Dwivedi, Hari P Dwivedi, John N. Sofos Microbial Control and Food Preservation Inglese 01.01.2019 Tascabile Fr. 193.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
John Spink, John W Spink, John W. Spink - Food Fraud Prevention
John Spink, John W Spink, John W. Spink Food Fraud Prevention Inglese 01.01.2019 Copertina rigida Fr. 198.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Luc Cocolin, Luca Cocolin, Ercolini, Ercolini, Danilo Ercolini - Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods
Luc Cocolin, Luca Cocolin, Ercolini, Ercolini, Danilo Ercolini Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods Inglese 29.06.2009 Copertina rigida Fr. 219.00 3-5 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
J. Maurer, Joh Maurer, John Maurer - PCR Methods in Foods
J. Maurer, Joh Maurer, John Maurer PCR Methods in Foods Inglese 02.03.2006 Copertina rigida Fr. 169.00 6-7 settimane