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Atlante dei formaggi. Guida a oltre 600 formaggi e latticini provenienti da tutto il mondo Italiano 01.01.2001 Tascabile Fr. 70.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti Italiano 01.01.2007 Tascabile Fr. 25.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)