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Crisi da allerta per l'azienda alimentare. La gestione legale e la gestione mediatica Italiano 02.12.2022 Tascabile Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale Italiano 01.01.2012 Tascabile Fr. 27.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti Italiano 01.01.2007 Tascabile Fr. 25.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)