Risultato ricerca
Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette
Italiano
01.01.2001
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Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica
Italiano
01.01.2004
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Il grande libro della cucina piemontese. Ricette, saperi, curiosità
Italiano
01.01.2017
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