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Adriano Ravera, Elma Schena - Funghi, tesoro del bosco. Il porcino e gli altri
Adriano Ravera, Elma Schena Funghi, tesoro del bosco. Il porcino e gli altri Italiano 01.01.2005 Tascabile Fr. 10.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Adriano Ravera, Elma Schena - Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica
Adriano Ravera, Elma Schena Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica Italiano 01.01.2004 Tascabile Fr. 10.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Adriano Ravera, Elma Schena - Lumache, anzi chiocciole. Le protagoniste della tavola rotonda
Adriano Ravera, Elma Schena Lumache, anzi chiocciole. Le protagoniste della tavola rotonda Italiano 01.01.2004 Tascabile Fr. 9.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Adriano Ravera, Elma Schena - Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette
Adriano Ravera, Elma Schena Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette Italiano 01.01.2001 Tascabile Fr. 10.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Adriano Ravera, Elma Schena - Fagioli per tutti i palati. Il re della cucina rustica
Adriano Ravera, Elma Schena Fagioli per tutti i palati. Il re della cucina rustica Italiano 01.01.2005 Tascabile Fr. 10.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Adriano Ravera, Elma Schena - La trota nel piatto e altri pesci d'acqua dolce
Adriano Ravera, Elma Schena La trota nel piatto e altri pesci d'acqua dolce Italiano 01.01.2006 Tascabile Fr. 10.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Adriano Ravera, Elma Schena - Piccoli frutti. Dolci & salati
Adriano Ravera, Elma Schena Piccoli frutti. Dolci & salati Italiano 01.01.2004 Tascabile Fr. 10.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Adriano Ravera, Elma Schena - Castagne per ogni stagione
Adriano Ravera, Elma Schena Castagne per ogni stagione Italiano 01.01.2006 Tascabile Fr. 9.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Adriano Ravera, Elma Schena - Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette
Adriano Ravera, Elma Schena Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette Italiano 01.01.2001 Tascabile Esaurito
Adriano Ravera, Elma Schena - Fagioli per tutti i palati. Il re della cucina rustica
Adriano Ravera, Elma Schena Fagioli per tutti i palati. Il re della cucina rustica Italiano 01.01.2005 Tascabile Esaurito
Adriano Ravera, Elma Schena - Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica
Adriano Ravera, Elma Schena Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica Italiano 01.01.2004 Tascabile Esaurito
Adriano Ravera, Elma Schena - Piccoli frutti. Dolci & salati
Adriano Ravera, Elma Schena Piccoli frutti. Dolci & salati Italiano 01.01.2004 Tascabile Esaurito
Adriano Ravera, Elma Schena - Funghi, tesoro del bosco. Il porcino e gli altri
Adriano Ravera, Elma Schena Funghi, tesoro del bosco. Il porcino e gli altri Italiano 01.01.2005 Tascabile Esaurito