Pasta Pronto - 55 schnelle und einfache Nudelrezepte zum Immer-wieder-Kochen

Alle lieben Pasta - besonders wenn sie schnell geht. In Pasta Pronto zeigt Mateo Zielonka, der gefeierte 'Pasta Man', in 55 alltagstauglichen Rezepten mit dem gewissen Extra, wie einfach Pasta sein kann: Ob Spaghetti mit Garnelen, Chili und Knoblauch in unter 20 Minuten oder Tagliarini mit Basilikum-Kürbis-Pesto in 30 Minuten - diese Rezepte machen Eindruck und stehen im Handumdrehen auf dem Tisch. Für Tage mit etwas mehr Zeit gibt es Pappardelle mit Short-Rib-Ragù.
Alle Rezepte lassen sich wahlweise mit frischer oder getrockneter Pasta zubereiten. Mit klaren Anleitungen, wenigen Zutaten und viel Geschmack ist Pasta Pronto der perfekte Begleiter für schnelle, moderne Pastaküche - unkompliziert und voll italienischer Lebensfreude.

About the author

Mateo Zielonka alias »The Pasta Man« ist britisch-polnischer Koch, Pastakünstler und Instagram-Star mit über 950.000 Followern. Als Küchenchef im 180 Studios in London widmet er sich seiner Leidenschaft für handgemachte, kunstvoll gefärbte Pasta. In Workshops, Videos und Kochbüchern begeistert er sein Publikum weltweit. Sein erstes Buch Pasta Fantastica wurde sofort ein internationaler Bestseller.

Summary

Alle lieben Pasta – besonders wenn sie schnell geht. In
Pasta Pronto
zeigt Mateo Zielonka, der gefeierte »Pasta Man«, in 55 alltagstauglichen Rezepten mit dem gewissen Extra, wie einfach Pasta sein kann: Ob Spaghetti mit Garnelen, Chili und Knoblauch in unter 20 Minuten oder Tagliarini mit Basilikum-Kürbis-Pesto in 30 Minuten – diese Rezepte machen Eindruck und stehen im Handumdrehen auf dem Tisch. Für Tage mit etwas mehr Zeit gibt es Pappardelle mit Short-Rib-Ragù.


Alle Rezepte lassen sich wahlweise mit frischer oder getrockneter Pasta zubereiten. Mit klaren Anleitungen, wenigen Zutaten und viel Geschmack ist
Pasta Pronto
der perfekte Begleiter für schnelle, moderne Pastaküche – unkompliziert und voll italienischer Lebensfreude.

Foreword

Schnelle Rezepte. Volles Aroma. Echter Pastagenuss

Product details

• Authors: Mateo Zielonka
• Assisted by: Manuela Schomann (Translation)
• Publisher: Knesebeck
• Original title: Pasta Pronto. 55 Speedy, Simple Recipes from The Pasta Man
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Release: 26.02.2026
• EAN: 9783989620575
• ISBN: 978-3-98962-057-5
• No. of pages: 160
• Illustrations: 75 farbige Abbildungen
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Italien, Schnelle Küche, Kochen: Hauptgerichte, Alltagsküche, Kochen und Rezepte allgemein, schnelle Rezepte, Pasta, Nudelgerichte, Nationale, regionale und ethnische Küche, schnelle gerichte, Schnelle und einfache Küche, Pesto, Nudelteig, pastagerichte, entdecken, frische Küche, italienische Küche, Alltagsrezepte, italienisch kochen, italienische rezepte, nudel rezepte, nudelmaschine, Nudeln selbst gemacht, Pasta selber machen, Pasta e basta, Pastarezepte, einfaches Kochen, Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, Pasta Masterclass, The Pasta Man, Mateo Zielonka, Pasta Queen, Kochen unter 30 Minuten, veganer Pastateig