Terra Mediterranea - Eine kulinarische Reise ums Mittelmeer | Das ideale Geschenk für alle Genießer

Spiegel-Bestseller-Autor Daniel Speck führt uns rund ums Mittelmeer und erzählt die Geschichten hinter den Gerichten. Die wunderbaren Fotos im Buch machen Land und Leute lebendig.
Die drei Ufer des Mittelmeers: Bestsellerautor Daniel Speck lädt mit diesem Coffee-Table-Buch ein in die Welt, von der er in seinen Romanen 'Bella Germania', 'Piccola Sicilia' und 'Jaffa Road' erzählt. Als vielsprachiger Geschichtenerzähler stellt er uns seine Gastgeber aus drei Kontinenten vor: Von Sizilien über Tunis bis ins Heilige Land präsentieren die Starköche Martina Caruso, Jacob Lellouche und Fadi Kattan ihre kulinarischen Traditionen, kunstvoll fotografiert von Giò Martorana.
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte. Jede Geschichte erzählt eine Reise. Von Familien, Händlern und Grenzgängern, von den Geheimnissen der Großeltern. Reich bebildert, mit attraktiven Rezepten und Zitaten aus Daniel Specks Romanen, ist dies ein Buch für Genießer, das faszinierend neue Blicke auf drei Landschaften vermittelt. Ein Fest der Gastfreundschaft und eine Liebeserklärung an die mediterrane Tafel als Begegnungsort verschiedener Kulturen.
Hochwertig ausgestattet und üppig bebildert: mit über hundert vierfarbigen Fotos von Land und Leuten, sowie 58 spannenden, leicht nachzukochenden Original-Rezepten dreier Starköche.

About the author

Daniel Speck, 1969 in München geboren, baut mit seinen Geschichten Brücken zwischen den Kulturen. Durch seine Reisen und seine Recherchen trifft er Menschen, deren Schicksale ihn zu seinen Romanen inspirieren. Der Autor studierte Filmgeschichte in München und in Rom, wo er mehrere Jahre lebte. Er verfasste Drehbücher, für die er mit dem Grimme-Preis und dem Bayerischen Fernsehpreis ausgezeichnet wurde. Sein Roman >Bella Germania< wurde als Dreiteiler prominent verfilmt. Mit den Bestsellern >Piccola Sicilia< und >Jaffa Road< zeichnet Daniel Speck ein vielstimmiges Panorama der Kulturen. In >Terra Mediterranea< lädt er ein zu einer farbig bebilderten kulinarischen Reise rund ums Mittelmeer.
www.danielspeck.com

Additional text

Begleitend schwelgt man in Bildern und Geschichten zu den Gerichten.

Report

[...] ein besonderer Reiseführer für Gourmets und solche, die es werden wollen. Sächsische Zeitung 20230415

Product details

• Authors: Daniel Speck
• Publisher: S. Fischer Verlag GmbH
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 26.10.2022
• EAN: 9783949465017
• ISBN: 978-3-949465-01-7
• No. of pages: 272
• Dimensions: 199 mm x 30 mm x 275 mm
• Weight: 1343 g
• Illustrations: Über 200 vierfarbige Abbildungen, von Giò Martorana eigens für diesen Band fotografiert
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Jerusalem, Italien, Tunesien, Palästina, Israel, Sizilien, Sozial- und Kulturgeschichte, Kochrezepte, Mittelmeerländer, Mittelmeer, Reisen und Urlaub, Mittelmeerraum, Yotam Ottolenghi, Süditalien und italienische Inseln, mediterrane Küche, italienische Küche, Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches, Tisch eindecken & Tischkultur, Land und Leute, italienisch kochen, Bella Germania, Tunis, israelisch kochen, Piccola Sicilia, Vielfalt der Kulturen, Jaffa Road, Küches des Nahen Ostens, palestinensisch kochen, ca. 1500 bis zur Gegenwart