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Der junge Konditor, 2 Bde. - 1: Ernährungslehre, Naturgesetzliche Grundlagen, Technologie der Rohstoffe
German
01.01.1992
Hardback
Fr. 38.50
Der junge Konditor, 2 Bde. - 2: Die Herstellung der Erzeugnisse der Konditorei
German
01.01.1995
Hardback
Fr. 38.90