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Dr. A. Schifferers Praktische Mälzerei- und Brauerei-Betriebskontrolle
German
01.01.1910
Hardback
Fr. 274.00
Praktische Betriebskontrolle eines Mälzerei- und Brauereibetriebes
German
01.01.1901
Hardback
Fr. 274.00
Neuere Kühlmaschinen, ihre Konstruktion, Wirkungsweise und industrielle Verwendung.
German
01.01.1922
Hardback
Fr. 177.00
Anleitung zur biologischen Untersuchung und Begutachtung von Bierwürze, Bierhefe, Bier und Brauwasser, zur Betriebskontrolle sowie zur Hefenreinzucht
German
30.04.2019
Hardback
Fr. 177.00