Chemical engineering

Come gestire gli alimenti congelati e surgelati in sicurezza Italian 06.10.2022 Paperback / Softback Fr. 33.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Quando il cibo è «nano». La tecnologia servita a tavola Italian 01.01.2015 Paperback / Softback Fr. 20.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
INDUSTRIA PETROLIFERA ITALIANA. AGIP 1933-1943 Vol. II Italian 28.05.2018 Paperback / Softback Fr. 30.60 2-3 weeks (title will be printed to order)
Parmigiano Reggiano, Grana Padano e formaggi similari. Cambiamenti, denominazioni, emigrazione e concorrenza Italian 26.08.2022 Paperback / Softback Fr. 88.00 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
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Marketing dei prodotti agroalimentari Italian 01.06.2022 Paperback / Softback Fr. 74.00 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Campionamento e analisi degli alimenti e dei mangimi Italian 19.05.2022 Paperback / Softback Fr. 80.00 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
La rivoluzione nel piatto. Le verità nascoste sull'industria alimentare. Le scelte per difendere la nostra salute Italian 01.02.2022 Paperback / Softback Fr. 24.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Manuale del cosmetologo Italian 03.02.2022 Paperback / Softback Fr. 317.00 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Come gestire la carne in completa sicurezza Italian 02.09.2021 Paperback / Softback Fr. 37.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Storia regionale della vite e del vino in Italia. Toscana Italian 03.11.2008 Hardback Fr. 130.00 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Manuale di pasticceria. Tecnologie e laboratorio. Ingredienti e aspetti nutrizionali. Normativa di riferimento Italian 01.01.2009 Paperback / Softback Fr. 36.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Marrelli, L: Reattori chimici. Teoria elementare ed applicaz Italian 29.09.2017 Paperback / Softback Fr. 52.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
La ricerca e l'innovazione nel pecorino toscano dop. I risultati ottenuti e le sfide per il futuro Italian 15.01.2016 Paperback / Softback Fr. 28.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
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