Dictionaries, encyclopaedias
Hochschullehrer Verzeichnis - 2014/Band 1: Universitäten Deutschland
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30.12.2013
Hardback
Fr. 508.00
Das Große Lexikon der Nahrungsmittel & Unverträglichkeiten
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12.07.2013
Paperback / Softback
Fr. 26.50
Allgemeine Enzyklopädie der Wissenschaften und Künste
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01.01.2016
Paperback / Softback
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Exakte Wissenschaft und Recht. Der Einfluss von Naturwissenschaft und Mathematik auf Rechtsdenken und Rechtswissenschaft in zweieinhalb Jahrtausenden. Ein historischer Grundriss
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01.01.1970
Hardback
Fr. 138.00
Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsgastronomie und Lebensmittelindustrie
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30.07.2022
Paperback / Softback
Fr. 81.00
Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsverpflegung und -gastronomie
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01.09.2023
Paperback / Softback
Fr. 81.00
Standards, Labels und Gütesiegel für die Lebensmittelbranche
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30.07.2022
Paperback / Softback
Fr. 178.00