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Lorenzo Castro, M Cerqueira, Miguel Cerqueira, Miguel (International Iberian Nanotechn Cerqueira, Miguel Castro Cerqueira, Castro... - Fat Mimetics for Food Applications
Lorenzo Castro, M Cerqueira, Miguel Cerqueira, Miguel (International Iberian Nanotechn Cerqueira, Miguel Castro Cerqueira, Castro... Fat Mimetics for Food Applications English 31.12.2021 Hardback Fr. 226.00 1-3 weeks (not available at short notice)
Kanes K. Rajah, K Rajah, K. K. Rajah, Kanes K. Rajah, Kanes K. (Professor Kanes K Rajah Rajah, RAJAH K K... - Fats in Food Technology
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F Shahidi, Fereidoon Shahidi, Fereidoon (Memorial University of Newfoun Shahidi, Fereidoon Shahidi, Shahidi Fereidoon - Bailey''s Industrial Oil and Fat Products, 7 Volume Set
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Markus Bütikofer, Markus Bütikofer, Regina Hürlimann, Regina Hürlimann - Chemie für die Berufsmaturität
Markus Bütikofer, Markus Bütikofer, Regina Hürlimann, Regina Hürlimann Chemie für die Berufsmaturität German 31.07.2019 Paperback / Softback Fr. 54.00 1-3 working days
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Oliver Keßler Chemie für die Berufsmaturität German 28.02.2025 Paperback / Softback Fr. 64.00 1-3 working days
David W Agar, David W. Agar, Arno Behr, Jakob Jörissen, Andreas J Vorholt, Andreas J u a Vorholt... - Einführung in die Technische Chemie
David W Agar, David W. Agar, Arno Behr, Jakob Jörissen, Andreas J Vorholt, Andreas J u a Vorholt... Einführung in die Technische Chemie German 01.06.2025 Hardback Fr. 77.00 1-3 working days
Claus Leitzmann, Claus (Prof. D Leitzmann, Jan Wirsam, Jan (Prof. Dr. Wirsam, Jan (Prof. Dr. ) Wirsam - Die Vermessung der Ernährung
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Em Hernandez, Ernesto Hernandez, Ernesto (EDT)/ Hossen Hernandez, Ernesto Kamal-Eldin Hernandez, Ernesto M Hernandez, Ernesto M. Hernandez... Processing and Nutrition of Fats and Oils English 04.10.2013 Hardback Fr. 290.00 3-5 weeks
Erich Rauch - Darmreinigung. Das Original nach Dr. med. F.X. Mayr
Erich Rauch Darmreinigung. Das Original nach Dr. med. F.X. Mayr German 06.02.2019 Paperback / Softback Fr. 33.50 1-3 working days
Friedrich Emich - Lehrbuch der Mikrochemie
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Wilhelm Massot - Kurze Anleitung zur Appretur-Analyse
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A. Hanner, Adolf Hanner, J. Herzog, Josep Herzog, Joseph Herzog, Joseph. Herzog - Die chemischen und physikalischen Prüfungsmethoden des Deutschen Arzneibuches 6. Ausgabe
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Bönisch, H Bönisch, H. Bönisch, Chwala, A Chwala, A. Chwala... - Verarbeitung und Anwendung der Fette
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Bruno Waeser - Die Luftstickstoff-Industrie
Bruno Waeser Die Luftstickstoff-Industrie German 22.04.2014 Paperback / Softback Fr. 66.00 6-7 weeks
Sabine Krist - Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
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Theodor C H Cole, Theodor C. H. Cole, Theodor C.H. Cole - Wörterbuch der Lebensmittel / Dictionary of Foods
Theodor C H Cole, Theodor C. H. Cole, Theodor C.H. Cole Wörterbuch der Lebensmittel / Dictionary of Foods German 12.03.2010 Hardback Fr. 160.00 6-7 weeks