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Pane e bugie. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure
Italian
01.01.2013
Paperback / Softback
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OGM tra leggende e realtà. Alla scoperta delle modifiche genetiche nel cibo che mangiamo
Italian
01.01.2018
Paperback / Softback
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I giochi matematici di fra' Luca Pacioli. Trucchi, enigmi e passatempi di fine Quattrocento
Italian
01.01.2018
Paperback / Softback
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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
Italian
01.01.2014
Paperback / Softback
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Contro natura. Dagli OGM al «bio», falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola
Italian
01.01.2016
Paperback / Softback
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