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Föller, Michae Föller, Michael Föller, I Stangl, I Stangl, … - Ernährung - Physiologische und Praktische Grundlagen
Föller, Michae Föller, Michael Föller, I Stangl, I Stangl, … Ernährung - Physiologische und Praktische Grundlagen Deutsch 05.06.2021 Medienkombination CHF 72.00 1-3 Arbeitstage
Georg Schwedt, Georg (Prof. Dr) Schwedt, Wolfgang Zettlmeier - Chemische Elemente und ihre Spezies Mobilität, Bioverfügbarkeit, Toxizität und Analytik
Georg Schwedt, Georg (Prof. Dr) Schwedt, Wolfgang Zettlmeier Chemische Elemente und ihre Spezies Deutsch 17.12.2017 Taschenbuch CHF 41.90 6-7 Wochen
Gerhard Buchbauer, Carina Klausberger, S. Krist, Sabine Krist - Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
Gerhard Buchbauer, Carina Klausberger, S. Krist, Sabine Krist Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle Deutsch 01.05.2013 Fester Einband CHF 222.00 6-7 Wochen
Klei, Helmu Klein, Helmut A. Klein, Helmut Alfon Klein, Helmut Alfons Klein, … - Allgemeine Chemie Chemie-Basiswissen I
Klei, Helmu Klein, Helmut A. Klein, Helmut Alfon Klein, Helmut Alfons Klein, … Allgemeine Chemie Deutsch 04.05.2011 Fester Einband CHF 84.00 6-7 Wochen
Florentina Astleithner, Karl-Michae Brunner, Karl-Michael Brunner, Sonj Geyer, Sonja Geyer, … - Ernährungsalltag im Wandel Chancen für Nachhaltigkeit
Florentina Astleithner, Karl-Michae Brunner, Karl-Michael Brunner, Sonj Geyer, Sonja Geyer, … Ernährungsalltag im Wandel Deutsch 12.06.2009 Taschenbuch CHF 97.00 6-7 Wochen
Stefan Wilhelm - Wasseraufbereitung Chemie und chemische Verfahrenstechnik
Stefan Wilhelm Wasseraufbereitung Deutsch 01.01.2008 Fester Einband CHF 103.00 4-7 Arbeitstage
Ines Engh, Birgit Hoff, Birgit u a Hoff, Ulric Kück, Ulrich Kück, … - Schimmelpilze Lebensweise, Nutzen, Schaden, Bekämpfung
Ines Engh, Birgit Hoff, Birgit u a Hoff, Ulric Kück, Ulrich Kück, … Schimmelpilze Deutsch 29.03.2001 Taschenbuch CHF 103.00 6-7 Wochen
This-Benckhard, Herve This-Benckhard, Hervé This-Benckhard - Kulinarische Geheimnisse 55 Rezepte - naturwissenschaftlich erklärt
This-Benckhard, Herve This-Benckhard, Hervé This-Benckhard Kulinarische Geheimnisse Deutsch 01.01.1997 Fester Einband CHF 33.50 6-7 Wochen
Lalli Nykänen, Heikki Suomalainen - Handbuch der Aromaforschung: Aroma of Beer, Wine and Distilled Alcoholic Beverages
Lalli Nykänen, Heikki Suomalainen Handbuch der Aromaforschung: Aroma of Beer, Wine and Distilled Alcoholic Beverages Deutsch 31.12.1983 Fester Einband CHF 169.00 3-5 Wochen
Manfred Rothe - Handbuch der Aromaforschung - 2: Einführung in die Aromaforschung
Manfred Rothe Handbuch der Aromaforschung - 2: Einführung in die Aromaforschung Deutsch 31.12.1978 Fester Einband CHF 169.00 3-5 Wochen
Roua Feki Lajnaf, Sawsan Feki, Roua Lajnaf - Rare and Risky Food Allergens Clinical Relevance, Cross-Reactivity and Management
Roua Feki Lajnaf, Sawsan Feki, Roua Lajnaf Rare and Risky Food Allergens Englisch Fester Einband CHF 319.00 Erscheint am 13.05.2026
Roua Feki Lajnaf, Sawsan Feki, Roua Lajnaf - Rare and Risky Food Allergens Clinical Relevance, Cross-Reactivity and Management
Roua Feki Lajnaf, Sawsan Feki, Roua Lajnaf Rare and Risky Food Allergens Englisch Taschenbuch CHF 149.00 Erscheint am 13.05.2026
Bhunia Arun, Ray Bibek - Fundamental Food Microbiology
Bhunia Arun, Ray Bibek Fundamental Food Microbiology Englisch Taschenbuch CHF 89.00 Erscheint am 21.05.2026
Syed Amir Ashraf, Mohammed Kuddus, Pattanathu Rahman - Food Safety Contaminants and Risk Assessment
Syed Amir Ashraf, Mohammed Kuddus, Pattanathu Rahman Food Safety Englisch Taschenbuch CHF 95.00 Erscheint am 21.05.2026
Priya Awasthi, Kumar Rohit, Singh Subhash Chandra - Postharvest Technology of Horticultural Crops
Priya Awasthi, Kumar Rohit, Singh Subhash Chandra Postharvest Technology of Horticultural Crops Englisch Taschenbuch CHF 89.00 Erscheint am 21.05.2026
Reddy P. Parvatha - Smart Farming Technologies to Attain Food and Nutrition Security
Reddy P. Parvatha Smart Farming Technologies to Attain Food and Nutrition Security Englisch Taschenbuch CHF 89.00 Erscheint am 21.05.2026
Amir Nayik Gull, Jahangir Ahmad Rather, Brennan Charles, Amir Gull, F.A. Masoodi, … - Pseudocereals Nutritional, Technological, and Industrial Perspectives
Amir Nayik Gull, Jahangir Ahmad Rather, Brennan Charles, Amir Gull, F.A. Masoodi, … Pseudocereals Englisch Fester Einband CHF 189.00 Erscheint am 21.05.2026
Benetti Daniel - Applied Advanced Technologies in Marine Fish Aquaculture
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Surbhi Agarwal, Anet Režek Jambrak, Narashans Alok Sagar, Sharma Sunil, Vikas Singh - Artificial Intelligence Interventions in Agriculture, Food and Health Sectors
Surbhi Agarwal, Anet Režek Jambrak, Narashans Alok Sagar, Sharma Sunil, Vikas Singh Artificial Intelligence Interventions in Agriculture, Food and Health Sectors Englisch Taschenbuch CHF 225.00 Erscheint am 22.05.2026
Olalere Olusegun Abayomi, Abiola Ezekiel Taiwo, Bernardo Castro-Dominguez, Gan Chee Yuen, Paul Musonge, … - Applications in Microwave Processing Expanding the Scope beyond Cooking, Benefits, and Risks
Olalere Olusegun Abayomi, Abiola Ezekiel Taiwo, Bernardo Castro-Dominguez, Gan Chee Yuen, Paul Musonge, … Applications in Microwave Processing Englisch Taschenbuch CHF 229.00 Erscheint am 22.05.2026