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Stephan Hinz, Matthaes - Cocktailkunst Die Zukunft der Bar. Mehr als 400 Cocktail-Rezepte vom Klassiker bis zum extravaganten Avantgarde-Cocktail. Ausgezeichnet mit der GAD Goldmedaille
Stephan Hinz, Matthaes Cocktailkunst Deutsch 01.10.2022 Fester Einband CHF 68.00 1-3 Arbeitstage
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Wolfram Baldauf, Wilhelm Gutmayer, Johan Stickler, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, … Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox Deutsch 01.08.2023 Buch CHF 29.50 4-7 Arbeitstage