Gestión de hoteles

Jesús Felipe Gallego, con una amplia experiencia en el mundo del Turismo y la Hostelería, vinculado al quehacer profesional desde múltiples actividades y viajero constante dentro y fuera de España, ofrece una panorámica amplia de la gestión de los hoteles pero, sobre todo, analiza aspectos relacionados con la Nueva Era que nos toca vivir, tratando de transmitir a los directivos una visión distinta que incorpora a su labor la ética, el desarrollo sostenible, la calidad o una percepción más participativa de los recursos humanos. Un libro para la consulta, imprescindible para estudiantes y profesionales que buscan conocer otros puntos de vista de la gestión hotelera.

Product details

• Authors: Jesús Felipe Gallego
• Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A
• Languages: Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2002
• No. of pages: 960
• Subject: Social sciences, law, business > Business > Individual industrial sectors, branches