Gartenbauliche Betriebslehre - Produktionsgartenbau, Dienstleistungsgartenbau

Gartenbauunternehmen haben nach ökonomischen Grundsätzen zu wirtschaften. Ausgehend vom Gartenbau als Bestandteil der Gesamtwirtschaft wird auf die Organisation, Unternehmens- und Mitarbeiterführung, Finanzierung, Planung und das Marketing in Un ternehmen eingegangen. Breiter Raum wird im Rahmen des Rechnungswesens dem Controlling gewidmet.
Das Buch richtet sich deshalb sowohl an Führungskräfte und in verantwortlicher Position tätige Mitarbeiter als auch an die Studierenden und Fachschüler des Gartenbaues, und zwar sowohl im Produktionsgartenbau als auch im Dienstleistungsgartenbau.
Mit dieser Neuauflage wurde die 4. Auflage der Gartenbaulichen Betriebslehre vollständig überarbeitet, dabei aktualisiert und neu gegliedert. Durch Tabellen und Abbildungen werden die Texte aufgelockert. Die einzelnen Kästen (Boxen) und viele Kernaussagen als Randnotizen erleichtern zudem das Lesen und ein schnelleres Verständnis für die Betriebswirtschaft.

About the author

Dr. Heinz Bahnmüller, Sandhausen (BW), war Leiter der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau Heidelberg.

Christoph Hintze ist Diplomlandwirt und Direktor der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau Heidelberg, wo er auch als Fachlehrer für Betriebswirtschaft tätig ist.

Product details

• Authors: Heinz Bahnmüller, Christoph Hintze, Pau Rhein
• Publisher: Verlag Eugen Ulmer
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2004
• EAN: 9783800141463
• ISBN: 978-3-8001-4146-3
• No. of pages: 160
• Dimensions: 176 mm x 13 mm x 245 mm
• Weight: 536 g
• Illustrations: 16 SW-Abb., 16 Abb.
• Series: Handbuch des Erwerbsgärtners
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Agriculture, horticulture; forestry, fishing, food