EL VINO Y SU SERVICIO

Libro dirigido a los estudiantes del Ciclo Formativo de Servicios de Restauracin, cubriendo los contenidos del desarrollo curricular de la asignatura El vino y su servicio, pero con un valor aadido que lo acerca a un libro de consulta para cualquier estudio de la familia de hostelera y para actividades profesionales.

Product details

• Authors: Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz, Mario Gil Muela
• Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A
• Languages: Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2009
• No. of pages: 352
• Subjects: Natural sciences, medicine, IT, technology > Technology > General, dictionaries; Non-fiction book > Nature, technology > Nature: general, reference works