Processing and Use of Sewage Sludge

Additional text

Von der Vorspeise bis zum Dessert - hier finden alle, die gern kochen,
exklusive Rezepte, mit denen abwechslungsreiche Menüs zusammengestellt
werden können. Autor Jan Brinkmann hat vier national bekannten Sterne-Köchen
über die Schulter geschaut und dabei neue Rezepte erfahren, die den Speiseplan
variieren und bereichern. Der Leser ist mit in der Küche, wenn gekocht,
gebraten, gezaubert wird: Jeweils zwei Menüs werden, zur Jahreszeit passend,
von den vier Köchen vorgestellt. Zu den 32 Menüvorschlägen kommen Dutzende
einleuchtender Tricks und Kunstgriffe, die auch dem Koch-Amateur das Leben
leichter und seinen Gästen das Speisen köstlicher machen.

Report

`...a valuable compendium of European research. It is highly recommended to all readers interested in the most current research and technology in sludge treatment.'
Agriculture, Ecosystems and Environment (1986)

Product details

• Assisted by: L'Hermite (Editor), P L'Hermite (Editor), P. L'Hermite (Editor), Ott (Editor), Ott (Editor), H. Ott (Editor)
• Publisher: Springer Netherlands
• Languages: English
• Product format: Hardback
• Released: 29.06.2009
• EAN: 9789027717276
• ISBN: 978-90-277-1727-6
• No. of pages: 482
• Weight: 875 g
• Illustrations: XIV, 482 p.
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Ecology