Read more
Der Leitfaden ist verfasst für Studium und Praxis. Ziel der Kommentierung ist eine knappe und übersichtliche Darstellung des Lebensmittelrechts mit seinen europäischen und internationalen Facetten. Erläutert werden neben allgemeinen Grundlagen des Lebensmittelrechts die Rechtsprechung des Europäischen Gerichtshofs
die neue Hygieneverordnung (HACCP, Qualitätsmanagement) die neue Zusatzstoff-Zulassungsverordnung sowie das Recht der Novel Food.
List of contents
Aus dem Inhalt:
Teil 1 - Leitfaden
Kapitel 1: Lebensmittel: Lebensmittel - Nahrungsergänzungsmittel - Novel Food - Arzneimittel.
Kapitel 2: Verbote zum Schutz der Gesundheit: Verbote zum Schutz der Gesundheit, Par. 8 LMBG - Ermächtigungen zum Schutz der Gesundheit - Hygiene - Zusatzstoffe - Ausnahmegenehmigungen nach Par. 37 LMBG
Kapitel 3: Kennzeichnung von Lebensmitteln: Essentielle Kennzeichnungselemente - Los-Kennzeichnung - Nährwertkennzeichnung - Novel-Food.
Kapitel 4: Täuschungsschutz: Täuschungsschutz, Par. 17 Abs. 1 LMBG - Krankheitsbezogene Werbung, Par. 18 LMBG
Kapitel 5: Überwachung: Zuständigkeit der Überwachung, Par. 40 LMBG - Durchführung der Überwachung, Par. 41 LMBG - Probenahme, Par. 42 LMBG - Duldungs- und Mitwirkungspflicht , Par. 43 LMBG - Landesrechtliche Bestimmungen, Par. 46 LMBG.
Kapitel 6: Supranationales Recht: WTO - Gemeinschaftsrecht - Primäres Gemeinschaftsrecht, Cassis-Rechtsprechung - Sekundäres Gemeinschaftsrecht - Einfuhr.
Kapitel 7: Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren: Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren - Ordnungswidrigkeitenverfahren - Strafverfahren - Aussetzung von Bußgeld- und Strafverfahren - Tatbestand.
Teil 2 - Gesetzestexte
Teil 3 - Register
