Pilze - Einfach sammeln, züchten, genießen. Mit 75 Rezepten

Ob gekauft, gesammelt oder selbst gezogen: Aus frischen Pilzen lässt sich jederzeit etwas Leckeres zubereiten. Mit 75 Rezepten von Snacks und kleinen Vorspeisen bis zu festlichen Gerichten bietet dieses Buch Pilzgenuss für jede Gelegenheit. Im einführenden Teil des Buches finden Sie außerdem alles Wissenswerte, um zu keiner Zeit des Jahres auf die frische Delikatesse verzichten zu müssen.

About the author

Kristiane Müller-Urban, geb. 1943 in Hamburg, ist Foodjournalistin sowie Kochbuch- und Reisebuch-Autorin. Kristiane Müller-Urban ist Journalistin und begeisterte Hobby-Sportlerin.

Product details

• Authors: Kristiane Müller-Urban, Kristine Müller-Urban
• Publisher: Umschau Buchverlag
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2006
• EAN: 9783865282309
• ISBN: 978-3-86528-230-9
• No. of pages: 152
• Dimensions: 190 mm x 203 mm x 17 mm
• Weight: 563 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Pilz : Kochbücher