Essen und Ernährung im Alter - Schulbuch

• nach Lernfeldern gegliedert
• erläutert die Grundlagen der alters-, personen- und situationsbezogenen Ernährung, berücksichtigt dabei auch die Voraussetzungen in einer Pflegeeinrichtung
• bietet Fallbeispiele, Lernsituationen und Aufgaben und regt zum selbstständigen Erarbeiten der Inhalte an
• Leitfiguren führen durch das Buch und fördern die Identifikation der Schüler mit dem Lernstoff
• veranschaulicht die Inhalte mit Übersichten und Schaubildern auf schülergerechtem Niveau
• mit Kapitel zum Thema "Demenzerkrankungen" und den daraus resultierenden Bedürfnissen an die Ernährung

Summary

• nach Lernfeldern gegliedert
• erläutert die Grundlagen der alters-, personen- und situationsbezogenen Ernährung, berücksichtigt dabei auch die Voraussetzungen in einer Pflegeeinrichtung
• bietet Fallbeispiele, Lernsituationen und Aufgaben und regt zum selbstständigen Erarbeiten der Inhalte an
• Leitfiguren führen durch das Buch und fördern die Identifikation der Schüler mit dem Lernstoff
• veranschaulicht die Inhalte mit Übersichten und Schaubildern auf schülergerechtem Niveau
• mit Kapitel zum Thema "Demenzerkrankungen" und den daraus resultierenden Bedürfnissen an die Ernährung

Product details

• Authors: Elvira Martin
• Publisher: Bildungsverlag EINS
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.10.2015
• EAN: 9783823767664
• ISBN: 978-3-8237-6766-4
• No. of pages: 231
• Dimensions: 179 mm x 244 mm x 11 mm
• Weight: 392 g
• Illustrations: mit BuchPlusWeb
• Series: Essen und Ernährung im Alter
• Subjects: Education and learning > Vocational and technical college books; Natural sciences, medicine, IT, technology > Medicine > General; Baden-Württemberg, Sachsen, Altenpflege, Hamburg, Berlin, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Bayern, Sachsen-Anhalt, Thüringen, Hessen, Rheinland-Pfalz, Schleswig-Holstein, Brandenburg, Bremen, Saarland, Unterrichtswerke, Für die Fachschule, Themenbände