Dr. Oetker Küchentipps von A-Z - Über 450 Tipps und Tricks zum Kochen und Backen

Die Gelinggarantie

Ein pfiffiger Kniff gegen Sand im Porree, die Antwort auf die ewige Frage: Welche

Seite der Alufolie kommt nach innen? Tipps für's Gelingen von Küchenklassikern

und die aromagerechte Behandlung von "neuen" Genüssen wie Granatapfel oder

Zitronengras - wer zwischen A und Z den richtigen Trick nachschlagen kann, kocht

entspannter. Und gelingsicherer! Deshalb sammelten die Dr. Oetker-Profis hier rund

250 Tipps zum Zeitsparen bei Vor- und Zubereitung, für's Einfrieren und Auftauen,

zum Umgang mit Zutaten und Küchengeräten. So kommt Stress erst gar nicht auf.

Product details

• Authors: Dr. Oetker, Oetker
• Assisted by: D Oetker (Editor)
• Publisher: Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 16.09.2010
• EAN: 9783767007291
• ISBN: 978-3-7670-0729-1
• No. of pages: 159
• Dimensions: 185 mm x 245 mm x 10 mm
• Weight: 608 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos
• Subjects: Guides > Food & drink > Miscellaneous; Kochen : Lexikon, Nachschlagewerk