Farbatlas Obstsorten

Sämtliche Obstsorten auf einen Blick

- Sämtliche gängige Marktsorten
- Sorten für den Streuobstbau
- Resistente Sorten für den ökologischen Anbau
- Für Liebhaber, Erwerbsanbauer, Selbstversorger und Kleingärtner

Mehr als 300 Obstsorten werden in Wort und Bild dargestellt. Ausführliche Beschreibungen von Apfel, Birne, Quitte, Süß- und Sauerkirsche, Pflaume, Aprikose, Pfirsich und Beerenobstarten geben einen Überblick über die gängigen Obstsorten. Außerdem enthält dieses Buch ein großes Sortiment an Wildobstarten und gegen Pilzkrankheiten resistente Tafeltraubensorten. Für die jeweiligen Sorten werden Herkunft, Abstammung,Anbaueignung, Wuchs- und Ertragseigenschaften sowiedie wichtigsten Fruchtmerkmale und Verwertungseigenschaftenbeschrieben.

About the author

Prof. Dr. Manfred Fischer, Dresden-Pillnitz, war Leiter der Abt. Obstzüchtung am Institut für Obstforschung Dresden-Pillnitz und Leiter der Arbeitsgruppe 'Genbank Obst' am IPK Gatersleben in Dresden-Pillnitz.

Summary

Fischer, A Colour Compendium of Fruit Varieties.
More than 300 fruit varieties are described and illustrated here, including apples, pears, quinces, sweet and sour cherries, plums, apricots, peaches and berry fruits. The range is much expanded by the inclusion of wild fruit varieties. New additions include the table grape varieties that are resistant to fungal diseases. The varieties presented include typical market varieties, varieties for scattered fruit trees in meadows, resistant varieties for organic cultivation, and varieties for fruit lovers, commercial growers, self-sufficiency enthusiasts and hobby gardeners.

Product details

• Authors: Manfred Fischer
• Assisted by: Manfre Fischer (Editor), Manfred Fischer (Editor)
• Publisher: Verlag Eugen Ulmer
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 29.09.2010
• EAN: 9783800169658
• ISBN: 978-3-8001-6965-8
• No. of pages: 319
• Weight: 562 g
• Illustrations: 336 Farbfotos
• Subjects: Guides > Nature > Garden; Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Agriculture, horticulture; forestry, fishing, food; Non-fiction book > Nature, technology > Nature: general, reference works; Gartenpflanze, Gärtnern: Ratgeber für Pflanzen und Pflege, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Obstbau, Obst- und Weinbau, Obst - Obstbau, Pflanze / Garten, Pflanze / Kunst, Fotografie