Farbatlas Obstsorten

Sämtliche Obstsorten auf einen Blick

- Sämtliche gängige Marktsorten
- Sorten für den Streuobstbau
- Resistente Sorten für den ökologischen Anbau
- Für Liebhaber, Erwerbsanbauer, Selbstversorger und Kleingärtner

Mehr als 300 Obstsorten werden in Wort und Bild dargestellt. Ausführliche Beschreibungen von Apfel, Birne, Quitte, Süß- und Sauerkirsche, Pflaume, Aprikose, Pfirsich und Beerenobstarten geben einen Überblick über die gängigen Obstsorten. Außerdem enthält dieses Buch ein großes Sortiment an Wildobstarten und gegen Pilzkrankheiten resistente Tafeltraubensorten. Für die jeweiligen Sorten werden Herkunft, Abstammung,Anbaueignung, Wuchs- und Ertragseigenschaften sowiedie wichtigsten Fruchtmerkmale und Verwertungseigenschaftenbeschrieben.

About the author

Prof. Dr. Manfred Fischer, Dresden-Pillnitz, war Leiter der Abt. Obstzüchtung am Institut für Obstforschung Dresden-Pillnitz und Leiter der Arbeitsgruppe 'Genbank Obst' am IPK Gatersleben in Dresden-Pillnitz.

Summary

Der Farbatlas Obstsorten gibt Ihnen einen Überblick über mehr als 300 Obstsorten. Die gängigsten Obstsorten von Apfel, Birne, Quitte, Süß- und Sauerkirsche, Pflaume, Aprikose, Pfirsich und Beerenobstarten werden detailliert beschrieben. Neben den gängigsten Marktsorten, Obstsorten für den Streuobstbau, resistente Obstsorten für den ökologischen Anbau, Verarbeitungssorten und Liebhabersorten enthält der Farbatlas Obstsorten ein großes Sortiment an Wildobstarten und gegen Pilzkrankheiten resistente Tafeltraubensorten. Es werden Herkunft, Abstammung, Anbaueignung, Wuchs- und Ertragseigenschaften sowie die wichtigsten Fruchtmerkmale und Verwertungseigenschaften der Obstsorten beschrieben.

Product details

• Authors: Manfred Fischer
• Assisted by: Manfre Fischer (Editor), Manfred Fischer (Editor)
• Publisher: Verlag Eugen Ulmer
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 29.09.2010
• EAN: 9783800169658
• ISBN: 978-3-8001-6965-8
• No. of pages: 319
• Weight: 562 g
• Illustrations: 336 Farbfotos
• Series: Farbatlanten
• Subjects: Guides > Nature > Garden; Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Agriculture, horticulture; forestry, fishing, food; Non-fiction book > Nature, technology > Nature: general, reference works; Gartenpflanze, Verstehen, Gärtnern: Ratgeber für Pflanzen und Pflege, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Landwirtschaft, Veterinärmedizin, Obstbau, Obstsorten, Obst- und Weinbau, Obst - Obstbau, Pflanze / Garten, Pflanze / Kunst, Fotografie, Streuobstbau