Backen

Gebackene Köstlichkeiten wie Kuchen, Torten und Plätzchen sollten an keinem Festtag und auf keiner Kaffeetafel fehlen.

Mit einfachen Rezepten für Süßes und Herzhaftes, Fruchtiges und Nussiges verrät "Das große Buch vom Backen", wie Sie sich und Ihre Gäste ausgiebig verwöhnen können. Leicht verständliche Backanleitungen sowie zahlreiche Tipps und Tricks sorgen dafür, daß mit Hefeteig, Strudel und Pasteten nichts schief geht. So werden auch Küchenneulinge bald feststellen: Die hohe Kunst des Backens ist keine Hexerei.

Product details

• Assisted by: Gundula Müller-Walraf (Translation)
• Publisher: Ullmann Publishing
• Original title: The Essential Baking Cookbook
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2010
• EAN: 9783833160288
• ISBN: 978-3-8331-6028-8
• No. of pages: 223
• Weight: 1240 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Series: Essential; The Essential
• Subjects: Guides > Food & drink > Baking; Backen (Backbücher)