Giorgio la Pira E il "Piano Latte": La Funzione Sociale Della Centrale

Una ricostruzione approfondita e ben documentata delle origini della Centrale del Latte di Firenze, sia dal punto di vista storico-politico che della complessa soluzione normativa e quindi aziendale. La ricerca, che pone al centro il lungo e complicato itinerario che sfociò con l'amministrazione Giorgio La Pira nella costruzione della Centrale, presenta un quadro esaustivo delle scelte che portarono la Giunta fiorentina a una soluzione originale per risolvere il problema della produzione e della distribuzione dell'alimento a Firenze nel secondo dopoguerra. La questione del latte, come elemento base per la popolazione, era socialmente rilevante anche per gli aspetti igienico-sanitari, tanto che le amministrazioni comunali delle grandi città e i governi si erano posti questo problema fin dagli inizi del Novecento. L'autrice coglie tutti i significati politici, economici, sociali e culturali dell'azione di La Pira sindaco, facendo comprendere la statura e la capacità di risolvere i problemi dimostrate con lui da buna parte della classe dirigente di quel difficile dopoguerra, nell'interesse della città e del Paese. Prefazione di Zeffiro Ciuffoletti.

Product details

• Authors: Letizia Pagliai
• Publisher: Edizioni Polistampa
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.06.2010
• EAN: 9788859607373
• ISBN: 978-88-596-0737-3
• No. of pages: 260
• Dimensions: 137 mm x 208 mm x 20 mm
• Weight: 408 g
• Series: I libri della badia; I libri della badia
• Subject: Social sciences, law, business > Business > General, dictionaries