Immer dem Bauch nach - Kulinarische Reisen

Wenn Sternekoch Vincent Klink unterwegs ist, denkt er vor allem an eines - das Essen. Und was er auf der Suche nach Gaumenfreuden in aller Welt erlebt hat, davon erzählt er hinreißend: Ob er Venedig mit Kanu und Zelt erkundet, in Grönland furchtlos von merkwürdigen Fischspezialitäten kostet oder man im Jemen rasch eine Ziege schlachtet, um ihm ein Frühstück servieren zu können - immer wieder trifft er auf ungewöhnliche Menschen und erlebt skurrile Begebenheiten. Ein Buch für Reiselustige und Genießer!

Mit Fotos und Zeichnungen aus dem Reisetagebuch des Autors.

«Klink war schon immer weniger nur der Koch als vielmehr ein Entdecker und Aufschreiber der Welt.» Süddeutsche Zeitung
"Einfach wunderbar zu lesen!" Christine Westermann, WDR5 Bücher

About the author

Vincent Klink ist Chef des Nobelrestaurants Wielandshöhe über Stuttgart, Autor und Herausgeber zahlreicher Bücher über das Essvergnügen. Er ist Moderator der beliebten Fersehsendungen 'ARD-Buffet' und 'Kochkunst mit Vincent Klink'.

Summary

Wenn Sternekoch Vincent Klink unterwegs ist, denkt er vor allem an eines – das Essen. Und was er auf der Suche nach Gaumenfreuden in aller Welt erlebt hat, davon erzählt er hinreißend: Ob er Venedig mit Kanu und Zelt erkundet, in Grönland furchtlos von merkwürdigen Fischspezialitäten kostet oder man im Jemen rasch eine Ziege schlachtet, um ihm ein Frühstück servieren zu können – immer wieder trifft er auf ungewöhnliche Menschen und erlebt skurrile Begebenheiten. Ein Buch für Reiselustige und Genießer!

Mit Fotos und Zeichnungen aus dem Reisetagebuch des Autors.

«Klink war schon immer weniger nur der Koch als vielmehr ein Entdecker und Aufschreiber der Welt.» Süddeutsche Zeitung
„Einfach wunderbar zu lesen!“ Christine Westermann, WDR5 Bücher

Product details

• Authors: Vincent Klink
• Publisher: Rowohlt TB.
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 24.05.2011
• EAN: 9783499627149
• ISBN: 978-3-499-62714-9
• No. of pages: 224
• Dimensions: 125 mm x 210 mm x 13 mm
• Weight: 316 g
• Illustrations: Zahlr. 4-farb. Abb.
• Series: rororo sachbuch; rororo Paperback; rororo Taschenbücher; rororo Taschenbücher; rororo Paperback
• Subjects: Travel > Travelogues, traveller's tales > World, Arctic, Antarctic; Kulturgeschichte, Kochen, Reiseberichte, Reiseerinnerungen (div.), Ernährung, Sozial- und Kulturgeschichte, Rezepte, Geografie, Reisen, Nationale, regionale und ethnische Küche, Delikatessen, Koch, TV-, Starkoch-Kochbücher, Erlebnisbericht, Reiseerzählung, Fernsehkoch/Fernsehköchin, italienische Küche, Schwäbische Küche, bayerische Küche, Christine Westermann, Koch/Köchin