Eine kulinarische Entdeckungsreise durch München Stadt und Land - Mit den besten Rezepten aus der Region

Von jeher ist die bayerische Gastlichkeit bekannt für ihre "ein bisserl vornehme und doch auch ein bisserl legere" Art. Dies gilt für die Landeshauptstadt München ebenso wie "am Land". Das Erhaltenswerte bewahren und gleichzeitig offen sein für Neues ist die gelebte Leidenschaft der renommierten Meister von "Speis und Trank".

Diese "Kulinarische Entdeckungsreise" zeigt die Spitzenleistungen der Restaurants, Wirtshäuser, Landgasthöfe, Hotels, Märkte, Erzeuger und Brauereien. Sie informiert weiter über Essen und Trinken, Land und Leute und die Bedeutung der beschriebenen Orte des Genusses und des Miteinanders.

Summary

Von jeher ist die bayerische Gastlichkeit bekannt für ihre „ein bisserl vornehme und doch auch ein bisserl legere“ Art. Dies gilt für die Landeshauptstadt München ebenso wie „am Land“. Das Erhaltenswerte bewahren und gleichzeitig offen sein für Neues ist die gelebte Leidenschaft der renommierten Meister von „Speis und Trank“.
Diese „Kulinarische Entdeckungsreise“ zeigt die Spitzenleistungen der Restaurants, Wirtshäuser, Landgasthöfe, Hotels, Märkte, Erzeuger und Brauereien. Sie informiert weiter über Essen und Trinken, Land und Leute und die Bedeutung der beschriebenen Orte des Genusses und des Miteinanders.

Product details

• Authors: Barbar Kagerer, Barbara Kagerer, Daniel Schvarcz
• Assisted by: Daniel Schvarcz (Photographs)
• Publisher: Umschau Buchverlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 24.11.2010
• EAN: 9783865284983
• ISBN: 978-3-86528-498-3
• No. of pages: 200
• Dimensions: 242 mm x 306 mm x 20 mm
• Weight: 1387 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos
• Subjects: Travel > Travel guides > Germany; Restaurantführer (div.), München : Spezial-Reiseführer, München : Kochbücher, Wein